Se afișează postările cu eticheta Prajitura Banoffee roll. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Prajitura Banoffee roll. Afișați toate postările


ingrediente

     70g unt, la temperatura camerei
     120 g (2/3 cana) zahăr brun închis, ușor ambalat, plus 2 tbs în plus
     1 linguriță pastă de fasole vanilie
     3 ouă, separate
     75g (1/2 ceasca) faina neteda, cernuta
     1 linguriță de bicarbonat de sodă
     2 linguri de apă, fierbere
     600ml cremă îngroșată, bătută la vârfurile ferme
     3 banane mari
     Sos de desert de caramel sarat de 300g
     2-3 linguri de zahăr

Metodă

    Pasul 1
    Preîncălziți cuptorul la ventilator forțat la 190 ° C / 170 ° C. Ungeți o tort dreptunghiulară și o linie cu hârtie de copt de 3 cm, adâncime de 24,5 x 37 cm (bază de măsurare).
    Pasul 2
    Utilizați beaters electrice pentru a bate unt și zahăr într-un castron mic până la palid și cremos. Adăugați pasta de vanilie și gălbenușurile de ouă și bateți până când zahărul aproape se dizolvă. Transferați într-un castron mare.
    Pasul 3
    Utilizați beaters electrice pentru a micsora albușurile de ou într-un castron curat, uscat, până se formează vârfuri moi. Utilizați o lingură mare de metal pentru a arunca făina în amestecul de unt, alternativ, cu albușurile de ou, până la combinare. Combinați bicarbul și apa într-o cană și pliați în amestec până când nu mai este suficient de netedă. Se toarnă amestecul în tava preparată și se întinde ușor pe margini. Coaceți timp de 15 minute sau până când suprafața se întoarce când este ușor atinsă. 4
    Pasul 4
    Așezați o bucată de hârtie de copt pe un prosop de ceai. Se presara cu zahărul maro în plus. Întoarceți tortul cald pe hârtie. Scoateți și îndepărtați foaia superioară de hârtie.
    Pasul 5
    Pornind de la partea scurtă cea mai apropiată de dvs. și folosirea hârtiei ca ghid, rotiți ușor tortul. Lăsați-o la o parte pentru 2-3 minute. Desfaceți ușor tortul cu aproximativ două treimi. Lăsați-vă deoparte să se răcească complet.
    Pasul 6
    Rezervă 1/3 cești cremă. Desfaceți complet tortul răcit și împrăștiați cu crema rămasă. Se taie cu ghiveci o banană și se pregătește o cremă. Lingurați peste 1/2 ceașcă de sos de caramel. Îndreptați cu grijă prăjitura și transferați-o într-un platou de servire.
    Pasul 7
    Plasați o tavă de coacere cu folie. Uleiul ușor. Tăiați bananele rămase în felii diagonale lungi de 5 mm. Așezați-l pe tava pregătită. Se presara liber cu zahărul. Utilizați un suflantă de bucătărie pentru a topi zahărul până când se caramelizează.
    Pasul 8
    Cuptorul cu microunde sosul rămas într-un vas rezistent la căldură la Ridicat timp de 1 minut sau până când se încălzește. Lăsați bulele să dispară. Tort de top cu cremă rezervată și banană caramelizată. Răciți cu sos.
 
Asculta online muzica gratuit fără a descărca! © 2015 Bulearca.ro
Manele, Romaneasca, Straina, Muzica Populara, Radio, Videoclipuri noi! Caffee Story
-->