Se afișează postările cu eticheta Prajitura Krem. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Prajitura Krem. Afișați toate postările


Ingrediente pentru Prajitura Krem a la Krem (tava de 20*30 cm)

 

Ingrediente pentru blat Prajitura Krem a la Krem:

  • 6 oua mari
  • 6 linguri cu varf de zahar
  • un plic Crème Ole de ciocolata
  • un pliculet praf de copt

Ingrediente pentru crema Prajitura Krem a la Krem:

  • 300ml smantana dulce pentru frisca
  • 200ml lapte rece
  • un plic Crème Ole de vanilie

Ingrediente pentru glazura Prajitura Krem a la Krem:

  • 100g ciocolata amaruie
  • 50ml smantana dulce pentru frisca
  • 50g unt
  • o lingura miere
  • o fiola esenta de rom
Incingem cuptorul la 180°C si tapetam cu unt si hartie de copt o tava de 20*30 cm. Batem ouale cu zaharul 8-10 minute cu mixerul la viteza mare, pana isi dubleaza volumul, se albesc si granulele de zahar nu se mai simt. Adaugam Crème Ole de ciocolata si praful de copt, amestecam. Turnam compozitia in tava si coacem blatul pe gratarul din mijloc al cuptorului, 25-30 minute sau pana trece testul scobitorii. Lasam blatul sa se raceasca in tava pana ajunge la temperatura camerei, apoi il rasturnam pe un fund de lemn. Tapetam tava cu foile alimentara de plastic, punem blatul inapoi in tava.
Punem toate ingredientele pentru crema in bolul mixerului si amestecam foarte bine, cu mixerul la viteza mare, pana avem o crema tare. ATENTIE: e foarte important ca smantana dulce sa fie foarte rece, altfel nu se bate frisca! Ca sa fiti sigur ca totul iese cum trebuie, puneti bolul mixerului si paletele in congelator 5 minute inainte de a bate frisca. Punem crema obtinuta peste blatul de cacao. Uniformizam folosind o spatula.
Pentru glazura, punem toate ingredientele intr-un bol si le topim la baie de abur, la foc mic, amestecand des. Vom obtine o crema lucioasa, pe care o lasam sa se raceasca inainte de a o turna peste prajitura.
prajitura krem a la krem
Prajitura Krem a la Krem trebuie sa stea la rece minim 2-3 ore inainte de feliere. Eu o las, desigur, peste noapte, ca sa stiu o treaba J Si treaba iese perfect de fiecare data! Promit ca nu veti fi dezamagite de prajitura asta si ca va fi o reteta la care va intoarceti din nou si din nou. Sa va fie de cel mai bine!
prajitura krem a la krem

 
Asculta online muzica gratuit fără a descărca! © 2015 Bulearca.ro
Manele, Romaneasca, Straina, Muzica Populara, Radio, Videoclipuri noi! Caffee Story
-->