Prajitura cu ciocolata si visine

Vei avea nevoie de urmatoarele pentru a prepara prajitura cu ciocolata si visine:

• 100g ciocolata cu 85% cacao
• 200g Rama Maestro
• 200g zahar
• 4 oua medii
• 300g faina
• praf de copt
• 25g cacao
• 500ml lapte semidegresat
• 200g visine (proaspete sau din compot, curatate de samburi)

Mod de preparare Prajitura cu ciocolata si visine

• 1. Preincalziti cuptorul la 180 °C . Ungeti o forma de 23cm cu Rama Maestro si puneti deasupra hartie de copt. Topiti ciocolata in cuptorul cu microunde sau la bain marie. 
  2. Frecati bine Rama Maestro cu zaharul pana ce capata o consistenta cremoasa si aerata, cu ajutorul unui mixer. Adaugati in compozitie ouale, unul cate unul si amestecati. Turnati apoi ciocolata topita. 
  3. Amestecati faina cu cacaua si praful de copt si adaugati in compozitie, alternativ cu laptele. 
  4. Turnati compozitia in tava. Puneti visinele deasupra si presati-le usor in aluat. Coaceti prajitura in cuptorul preincalzit pentru 45-50 de minute. Faceti testul scobitorii pentru a sti daca este gata. Lasati sa se raceasca pe un gratar.
  5.